Fournisseur
Certification
Bio (Ecocert Canada)
Provenance
Lac-Mégantic
Transformateur
Fromagerie Chaudière
Fromage gouda bio
Si vous aimez le mariage délicat de l’arôme de la crème avec le goût de l’amande et de la noisette, criez BINGO! car c’est exactement ce que vous réserve notre Gouda bio.
Plus spécifiquement, notre GOUDA BIO est :
• Pâte ferme
• M.G. : 28 %
• Humidité : 43 %
• Fromage sans lactose à pâte ferme beige clair, sans croûte, fait de lait biologique et fabriqué à l’aide d’enzymes microbiennes de nature végétale, donc sans présure animale.