Boisson traditionnelle de nombreux pays d'Amérique du Sud, le Yerba Maté est généreux en caféine, bien qu'il provienne d'une plante faisant partie de la famille du houx et qu'il ne soit donc pas catégorisé comme étant un thé.
Ses propriétés stimulantes en font une boisson populaire chez les étudiants et les personnes voulant rester actives et concentrées.
Les plants de ce Yerba Maté sont intégrés à la forêt indigène brésilienne et sa cueillette bisannuelle permet une récolte respectueuse par sa régénération abondante.
Certifié biologique, cette petite production offre un goût herbacé, franc et amer, classique des Yerba Maté brésiliens séchés sans contact avec la fumée.
Les consommateurs apprécient la coupe homogène des feuilles qui offre des infusions équilibrées et sans résidus.
Référence: Camellia Sinensis
