Références: Bioitalia.it
Maïs naturellement sucré, sans sucre ajouté. Nos grains de maïs sont prêts à être dégustés, ils ont un goût sucré et authentique. Dans des conserves sans BPA.
Nos légumes en conserve sont cultivées selon la méthode biologique, avec une attention particulière à la protection de l’environnement et à la qualité du produit. Elles sont emballées dans des conserves sans BPA : compte tenu de l’alerte sur les marchés internationaux et la récente évaluation de l’Autorité européenne de sécurité des aliments sur la sécurité du BPA, qui réduit considérablement le seuil d'absorption quotidienne tolérable, Bioitalia a décidé de ne pas l'utiliser, bien qu'il ait toujours été sans danger. De plus, cette préparation présente plusieurs avantages : nous n’ajoutons pas de sel à l’eau de cuisson. Les légumineuses sont blanchies à 80 °C. Lorsqu’elles sont encore chaudes, nous les mettons dans les conserves et nous les stérilisons à 121 °C, afin de créer un vide dans la conserve. Pas besoin d’ajouter de sel pour leur conservation
